美团外卖在我市投放10万个“食安封签”

来源:嘉峪关日报2019年07月04日字体:

嘉峪关澳门美高梅正网网讯(记者 潘霞)6月27日,我市市场监管局与美团外卖共同举办了以“共建、共享、共促”为主题的“新餐饮城市研讨会”,美团外卖将在我市投放10万个“食品安全封签”(以下简称“食安封签”),意在推动餐饮业质量安全提升,加强网络订餐新业态食品安全管理,保障网络订餐食品安全。

据悉,截至目前,美团新餐饮城市研讨会已在云南、辽宁、湖南、河南、重庆、江苏等多个省市成功举办,发放封签已达百万以上。此次我市研讨会活动为西北地区第一站。封签将由入网餐饮商户贴在外卖食品打包袋封口处,外卖食品“封签送达”:即商户出餐后,用统一的封签对餐品进行“封口”,确保从骑手取餐到送达用户手中的过程中,封签保持无拆封无损坏,杜绝配送过程食品污染,确保餐食配送最后一公里的安全。消费者收到餐品后,如果发现封签损坏或缺失,可以拒绝接收。

据市场监管局相关负责人介绍,近年来,我市食品安全形势持续向好,餐饮食品监管工作排名全省第二,网络订餐监管工作居全省前列。第三方测评显示,我市市民对创城知晓率达80.19%,对食品安全总体满意度77.67%,支持率达100%。美团公众点评大数据分析,全国400个地级城市餐饮食品安全总体好评率为91.6%,嘉峪关为94.2%,在65个创建城市中排在第20名。

“入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营,30平方米以下小餐饮依法取得登记证的也可以入网经营。”就商户从事线上订餐经营所应具备的条件和具体监管办法,市场监管局餐饮服务食品监管科负责人现场做了详细介绍。他说,目前,对网上订餐、外卖送餐等,主要依据《食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关网络食品安全法律法规进行监管。

美团外卖甘新区域渠道经理郝荣虎告诉记者,事实上,为保障外卖在配送环节的安全和卫生,除了“食安封签”,他们已采用多项措施,如,美团骑手每天要进行消毒,每一份餐都要有食品安全标签,与当地监管部门签订安全协议书由对方监督等。而给餐盒打上“保险”的同时,美团外卖还会从技术上、硬件上积极改造建设,让消费者能知情、可选择,放心消费。


作者:潘霞 责任编辑:李沛丰

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